Dan zul je nu wel weten dat de Opperdoezer ronde een aardappel is met bescherming door EU-regelgeving. Te vergelijken met de Griekse feta-kaas en de Franse champagne. De aadappel is een van de vijf (!) beschermde Nederlandse landbouw/zuivel-producten. Afijn, nooit te oud om te leren.
Mooi dat het goed gaat en dat de klimmetjes nog te doen zijn. Het echte werk moet nog komen: drie cols van de eerste categorie.
Geniet onderweg van ontmoetingen, stadjes (bonneval zag ik) en cultuur.
Bonne route!